Nátierka z avokáda s vajcom

Máte chuť sa zahryznúť do niečoho zdravého? Nátierka z avokáda je skvelou voľbou. Táto exotická dobrota obsahuje veľmi dôležité omega-3 nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú tak prínosné pre naše telo.

Ingrediencie:

• 1 stredný avokádo
• 2 vajcia
• 1 lyžička olivového oleja
• ½ lyžičky sušeného cesnaku
• ½ lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžica kyslej smotany (nemusí byť)
• 2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra
• 2 lyžice nadrobno nasekané jarné cibuľky
• soľ a korenie

Postup:

• Dajte si uvariť vajcia na tvrdo.
• Medzitým si vydĺbnite avokádo a pokrčte vidličkou.
• Pridajte k nemu vychladnuté vajcia nastrúhané strúhadlom alebo rozmixované v mixéri.
• Pridajte ostatné suroviny a dôkladne premiešajte.