Nátierka z červenej repy

Je zdravá a má neobvyklú farbu – nátierkou z varenej repy oslníte rodinu v podobe desiaty alebo večere. Na čerstvom chlebe je vážne skvostná.

Ingrediencie

• 3 surové červené repy
• 3 strúčiky cesnaku
• 3 lyžice majonézy
• 1 lyžica kôpru
• štipka soli

Postup

• Repy umyte a vložte do hrnca s vriacou osolenou vodou
• Varte 20 – 30 minút, do úplného zmäknutia dužiny
• Nechajte vychladnúť a potom repy olúpte
• Nastrúhajte na hrubom strúhadle
• Prisypte nasekaný cesnak a kôpor
• Pridajte majonézu a všetko starostlivo premiešajte
• Dochuťte soľou a korením
• Podávajte na chlebe alebo opečené bagetke