Nátierka z hrášku a avokáda

Táto žiarivá zelená nátierka má sladkú, osviežujúcu chuť zeleného hrášku v kombinácii so smotanovým avokádom. Nielen, že je superzdravá, ale je aj supervšestranná! Použite ju ako dip k vašej obľúbenej zelenine, pridajte kopček do šalátov alebo si ju natrite na sendvič.

INGREDIENCIA

• 2 šálky zeleného hrášku, čerstvého alebo mrazeného
• 1 malé avokádo, vykôstkované a nahrubo nakrájané
• 3 lyžice jarnej cibuľky alebo pažítky, nasekané nadrobno
• 2 a 1/2 lyžice limetkovej šťavy
• 1/4 plus 1/8 lyžičky soli
• 1/8 lyžičky čierneho korenia
• extra jarná cibuľka alebo pažítka, jemne nasekaná (na ozdobu)

POSTUP

1. Rozmixujte zelený hrášok, avokádo, jarnú cibuľku, limetkovú šťavu, soľ a čierne korenie v kuchynskom robote.
2. Spracovávajte, kým sa všetko dobre nespojí.
3. Užite si to!