Nátierka z pečeného póru

Skvelá, chutná a zdravá nátierka, ktorej chuť môžete ozvláštniť tým, že ju na záver posypete parmezánom.

Ingrediencie:

• 3-4 póry (len svetlé časti)
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 PL olivového oleja
• soľ, korenie

Postup:

1. Póry očistite a umyte.
2. Následne ich namočte najmenej na dobu 30 minút do misky s vodou.
3. V medziobdobí si predhrejte rúru na 200 °C.
4. Do alumíniovej zapekacej misky vložte vlhký pór.
5. Pridajte k nemu aj strúčiky cesnaku.
6. Na záver všetko pokvapkajte olivovým olejom, osoľte a okoreňte.
7. Pečte približne 20 minút.
8. Potom zmes póru a cesnaku preložte do kuchynského robota a rozmixujte.