Nepečená sušienková torta

Obľúbená narodeninová torta nielen pre deti, ale pre všetkých, ktorí obľubujú tvarohové dezerty. Skúste na oslavu pripraviť túto jednoduchú tortu, s ktorou nešliapnete vedľa.

Ingrediencie na základ

• 400 g sušienok (napr. bebe)
• 160 ml mlieka

Ingrediencie na náplň

• 560 g tvarohu vo vaničke
• 320 ml smotany na šľahanie
• 100 g práškového cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu

Ingrediencie na polevu

• 120 ml smotany na šľahanie
• 100 g horkej čokolády na varenie

Postup

• Vo väčšej mise zmiešajte tvaroh s práškovým cukrom a vanilkovým extraktom. Šľahajte dohladka, potom prilejte smotanu a šľahajte, kým zmes nebude krémová.
• Sušienky namáčajte do mlieka a pokladajte na dno formy. Potom navrch sušienok rozprestrite polovicu krému.
• Ďalej položte ďalšiu vrstvu namočených sušienok a navrch zostávajúci tvarohový krém. Nakoniec položte poslednú vrstvu namočených sušienok.
• Tortu prikryte potravinárskou fóliou a dajte do chladničky aspoň na 2-3 hodiny, najlepšie cez noc.
• Polevu pripravíte tak, dáte zahriať smotanu v malom hrnci na miernom ohni az ohňa ju zložíte ešte pred bodom varu. Do horúcej smotany potom nalámte čokoládu a nechajte asi 3 minúty odstáť.
• Potom pomocou metličky vyšľaháte čokoládovú polevu, ktorú nalejete na odležanú sušienkovú tortu.
• Hotovú tortu nechajte ešte hodinu odležať, aby čokoládová poleva stuhla.