Nepečené citrónové guličky

Na tieto guličky potrebujete iba 4 ingrediencie! Sú neuveriteľne jednoduché na prípravu, vynikajúce a navyše ich nemusíte piecť.

Ingrediencie

• 200 g sušeného kokosu
• 250 g smotanového syra, nakrájaného nahrubo
• 1 citrón, olúpaný a odšťavený
• 1–2 lyžice medu
• extra kokos na obalenie

Postup

• Vložte všetky ingrediencie do kuchynského robota a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
• Mokrými rukami vyvaľkajte guličky s veľkosťou polievkovej lyžice.
• Na tanier nasypte kokos a každú guľôčku v ňom obaľte.
• Vložte na tácku do chladničky a nechajte stuhnúť.