Nepečené guličky s rumom z piškótov

Guličky s rumom a bez pečenia sa dajú pripraviť v najrôznejších obmenách. U nás nájdete recept s mäkkými piškótami.

Čo budeme potrebovať

• 250 g piškótov
• 400 g sladeného kondenzovaného mlieka
• 3 lyžice rumu
• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu
• 125 g kakaového prášku
• 125 g kokosu
• štipka soli
• 190 g jemne nastrúhaného kokosu na obalenie

Postup

• Vložte sušienky do vrecka, uzavrite a rozdrvte valčekom. Prípadne rozdrvte v kuchynskom robote, kým sa nevytvoria jemné omrvinky.
• Do veľkej misy pridajte drvené sušienky, kokos, kakaový prášok, kondenzované mlieko, rum a vanilku.
• Ingrediencie dobre premiešajte.
• Odoberte polievkovú lyžicu zmesi a vyvaľkajte guľu, potom obaľte v kokose, kým nebude úplne zakrytá.
• Umiestnite na plech a opakujte aj so zvyškom zmesi.
• Nechajte v chlade, kým nebudete pripravení na podávanie.