Nepečené kávové sušienky

Pripraviť sa dajú na rôzne spôsoby, dokonca sú aj recepty na zdravé varianty .

Ak nechcete zapínať rúru, nemusíte, toto vianočné pečivo z kávy je nepečené.

INGREDIENCIA

• 1/4 hrnčeka kokosového oleja
• 1/2 hrnčeka javorového sirupu
• 1/4 hrnčeka kávy
• 1/2 hrnčeka arašidového masla
• 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
• štipka soli
• 3 hrnčeky varené quinoi (pripravíte zo zhruba 1 hrnčeka nevarené quinoi)
• čokoládové lupienky na zdobenie

POSTUP

1. Vyložte si plech papierom na pečenie.
2. Urobte si miesto v chladničke či mrazničke.
3. V hrnci zmiešajte kokosový olej, javorový sirup a kávu. Zmes priveďte za stáleho miešania do varu, kým sa vám nespoja jednotlivé suroviny. Zmes nechajte zhruba jednu minútu povariť, a potom dajte hrniec bokom.
4. Zmiešajte arašidové maslo, vanilku a soľ. Primiešajte to do quinoi.
5. Dohromady zmiešajte všetky pripravené zmesi a robte potom malé kopčeky na pripravený plech s papierom na pečenie.
6. Ozdobte sušienky čokoládovými lupienkami.
7. Potom vložte vianočné pečivo kávové do chladničky.