Nepečené kokosové guličky Rafaelo

Vyskúšajte tento obľúbený recept na nepečené vianočné pečivo z kokosu. Najlepšie kokosové potešenie pre vaše chuťové bunky.

Ingrediencie

• 1 plechovka kondenzovaného mlieka
• 2 hrnčeky (250g) strúhaného kokosu + za obaľovanie
• Olúpané celé mandle

Postup

• V miske zmiešajte kondenzované mlieko so strúhaným kokosom a nechajte v chladničke 15 minút tuhnúť.
• Pomocou lyžice naberte približne 3/4 polievkové lyžice zmesi a vytvarujte malú guľu.
• Doprostred gule zatlačte mandľu, zaguľajte a obaľte v kokose.
• Gule nechajte 30 minút chladiť v chladničke. Uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe a spotrebujte ideálne do 10 dní.