Nivová nátierka

Niva patrí medzi chuťovo výrazné syry a do nátierky ju nastrúhame alebo rozdrvíme vidličkou. Ani u Nivy nie je príliš vhodné prehlušovať jej chuť ďalšími prísadami.

Čo budeme potrebovať

• 250 g smotanového syra
• 80 g kyslej smotany
• 1/2 lyžičky bieleho korenia
• 1/4 až 1/2 lyžičky soli
• 200 g Nivy
• 40 g mletej čerstvej pažítky
• Opečené a nasekané pekanové orechy (voliteľné)
• Plátky jabĺk a hrušiek

Postup

1. Zmiešajte prvé 4 ingrediencie.
2. Jemne vmiešajte nivu a pažítku.
3. Ak chcete, nátierku posypte pekanovými orechmi. Podávame s plátkami jabĺk a hrušiek, alebo čerstvým pečivom.