Obrátené čučoriedkové koláče

Budete potrebovať:

• 300 gramov polohrubej múky
• 120 gramov cukru krupice
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 2 vajcia
• 250 gramov bieleho jogurtu
• 6 polievkových lyžíc oleja
• 4 polievkové lyžice mlieka
• trochu nastrúhanej citrónovej kôry
• čučoriedky
• mletá škorica
• vanilkový cukor +cukor krupica na posypanie

Postup prípravy:

• Keďže je príprava koláča veľmi jednoduchá a rýchla, predhrejte si rúru na 180 stupňov.
• Múku preosejte a zmiešajte ju s ostatnými sypkými surovinami.
• Pridajte vajcia, olej, jogurt a mlieko.
• Pripravte si formu na koláč s priemerom 26-28 centimetrov.
• Na dno formy nasypte tenkú vrstvu cukru a vysypte do formy umytej a osušenej čučoriedky.
• Zasypte ich vanilkovým cukrom so škoricou.
• Na čučoriedky nalejte rovnomerne cesto.
• Vložte do rúry a pečte asi pol hodiny.
• Akonáhle je koláč hotový, nechajte ho chvíľku vychladnúť a potom ho preklopte na tácku.