Obrátený koláč s jablkami

Budete potrebovať:

• 5 lyžíc polohrubej múky
• 4 lyžice práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 4 vajcia
• citrónová kôra
• jablká podľa potreby

Postup prípravy:

• Najskôr jablká zbavte šupky aj jadier.
• Nakrájajte ich na tenšie plátky a vyložte s nimi dno tortovej formy.
• Jablká posypte vanilkovým cukrom, môžete pridať aj škoricu.
• Žĺtky s práškovým cukrom utrite do peny az bielkov vyšľahajte v tuhý sneh.
• Do rozotrených žĺtkov pridajte múku a citrónovú kôru a zľahka vmiešajte sneh z bielkov.
• Vložte do vopred predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 stupňov do doby, než cesto začne ružovieť.