Okorenené vianočné guľôčky

Zdravá a chutná vianočná pochúťka, ktorá vás očarí zmesou svojich chutí i vôní.

Ingrediencie:

• 1 a 1/4 šálky mandlí
• 1 šálka sušených marhúľ
• 1 čajová lyžička mletého zázvoru
• 1 čajová lyžička mletého klinčeka
• 1 čajová lyžička mletého kardamónu
• 2 čajové lyžičky mletej škorice
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• šťava z 1 pomaranča
• jemne nasekané mandle, chia semienka a škorica na obalenie

Postup:

1. Mandle vložte do mixéra a rozmixujte na drobné kúsky.
2. Pridajte korenie a opäť premiešajte.
3. Pridajte marhule a pomarančovú šťavu.
4. Spracovávajte, kým sa všetko dobre nepremieša a nevznikne cesto.
5. Z cesta následne vytvarujte ručne guličky, z množstva uvedeného v tomto recepte vznikne približne 20 guličiek.
6. Guľôčky obaľte v nasekaných mandliach, chia semienkach alebo škoricu.
7. Pred podávaním ich dajte na 30 minút vychladiť do chladničky.