Olivový dip s stopkovým zelerom

Krémový dip s olivami a řapíkatým zelerom je neuveriteľne chutný a obľúbia si ho aj tí, ktorí olivy nemajú práve dvakrát v láske!

Čo budete potrebovať

• 230 g smotanového syra, zmäkčeného
• 1/3 šálky majonézy
• 1 lyžica kôprového nálevu
• 8 veľkých olív plnených pimento paprikami, nakrájaných
• 1 lyžička šťavy z olív
• 1/2 lyžičky čerstvo namletého čierneho korenia
• 1 lyžica pažítky
• 1 jarná cibuľka, nakrájaná (celá)
• 2 stopky stopkového zeleru, nakrájané nadrobno

Postup

• Pomocou mixéra utrite smotanový syr do hladka.
• Pridajte majonézu a premiešajte.
• Pridajte nálev z kôprového nálevu, nakrájané olivy a olivovú šťavu.
• Premiešajte.
• Vmiešajte jarnú cibuľku a stopkový zeler.
• Trochu jarnej cibuľky a/alebo nakrájaných olív si nechajte na podávanie, ak chcete.
• Vmiešajte mleté čierne korenie a pažítku.
• Uchovávajte v miske v chladničke, kým nebudete pripravení na podávanie.
• Podávajte s stopkovým zelerom, mrkvou, paprikou, krekry alebo chipsy.