Olomoucké syrečky v zemiakové placky

Hoci nejde o úplne najzdravší pokrm, je to lahôdka! Syrečkám v zemiakoch so slaninou sa nedá odolať.

INGREDIENCIA

• 9 zemiakov
• 4 vajcia
• 2 cibuľa
• 5 strúčikov cesnaku
• majorán
• soľ
• 150 g olomouckých syrečkov
• mleté ​​čierne korenie
• 150 g anglickej slaniny

POSTUP

• Zemiaky očistite a nastrúhajte na strúhadle.
• Pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak, korenie, vajcia a zamiešajte.
• Nakoniec pridajte na kocky nakrájanú slaninu.
• Na rozpálený olej dajte časť zmesi ak tomu položte plátok olomouckého syrečka, ktorý opäť zakryte zmesou a smažte z oboch strán dozlatista.
• Dobrú chuť!