Orechové veľkonočné rezy

Ingrediencie

• 200 g polohrubej múky
• 200 g cukru
• 2 lyžice oleja
• 1 lyžica kakaa
• 80 g kvalitnej čokolády na varenie
• 4 ks vajec

Ingrediencie na krém

• 120 g masla
• 80 g cukru
• 80 g sekaných mandlí
• 1/2 lyžičky rumu
• 50 g celých mandlí na posyp
• 50 g vlašských orechov

Postup

• Cukor vyšľaháme šľahačom so žĺtkami.
• Vmiešame trochu oleja, kakao, múku, nastrúhanú čokoládu, namleté orechy a sneh z bielkov.
• Pečieme 40 minút pri 180 ºC.
• Korpus narežeme na pláty.
• Všetky ingrediencie na krém vyšľaháme. Vmiešame mandle.
• Pláty korpusu poslepujeme krémom.
• Trochu krému si necháme aj na vrch rezov.
• Dozdobíme šľahačkou, malými farebnými cukríkmi, kupovanými dekoráciami.