Jednoduchý obed alebo večera v podobe ryby s cesnakom a kajenským korením, ktorý bude mať hotový raz dva a všetci si na ňom pochutnáte!
Ingrediencie
- 800 g pangase
- trochu cesnaku
- 8 lyžíc kajenského korenia
- trochu soli
- olivový olej
- maslo a čerstvá petržlenová vňať na podávanie
Postup
- Rybu premiešajte so soľou, kajenským korením a prelisovaným cesnakom.
- Dajte do misy, premiešajte s olejom a nechajte asi 1 hodinu odstáť.
- Potom spoločne s olejom opečte na panvici krátko z oboch strán.
- Potom panvicu dajte na strednú mriežku do rúry a pečte 35 minút pri 80°.
- Filety podávajte s maslom a čerstvou petržlenovou vňaťou.
