Pečená kačica z pomalého hrnca

Či už čakáte návštevu, alebo si chcete pripraviť výborný obed, potom pomaly pečená kačica uspokojí všetku požiadavku. Akú prílohu zvolíte, je čisto na vás.

Ingrediencie:

• 1 a ½ kg kačice
• 2 pomaranče
• 1 cibuľa
• 3 vetvičky rozmarínu
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 1 lyžica pyré zo zázvoru
• 90 g hnedého cukru
• 150 ml medu

Postup:

• Zo sójovej omáčky, medu, zázvoru, cukru a medu si urobte marinádu.
• Cibuľu nakrájate na veľké kocky, dajte ich do pomalého hrnca.
• Taktiež si nakrájate pomaranče a dajte na cibuľu, na ňu potom kačicu.
• Potrite ju marinádou a dajte variť na nízky stupeň.
• Varte asi 8 hodín.