Pečené kura so studenou omáčkou

Varené studené kura v smotanovej, pikantnej omáčke so sultánkami a marhuľami, toto kura je britská klasika!

Čo budeme potrebovať

• 100 ml majonézy
• 3 lyžice gréckeho jogurtu
• 1 ½ lyžičky karí prášku
• ⅛ lyžičky mletej škorice
• ⅛ lyžičky soli
• ⅛ lyžičky bieleho korenia
• 3 lyžice mangového chutney
• 2 lyžice hrozienok
• 3 sušené marhule – jemne nasekané
• 500 g varených kuracích pŕs, nakrájaných nahrubo
• 1 polievková lyžica opražených mandľových lupienkov

Postup

• V miske zmiešajte majonézu, grécky jogurt, karí, škoricu, soľ, korenie, mangové chutney, hrozienka a marhule, kým sa nespoja.
• Pridajte nakrájané kura a miešajte, aby sa kura obalilo.
• Vložte do servírovacej misy a posypte lupienky mandlí, potom podávajte ako súčasť šalátu alebo v sendviči.