Pikantná barbecue marináda na rebrá

Ak máte radi pikantné omáčky, táto marináda je práve pre vás. Barbecue s pikantným nádychom vaše grilovanie premení na umelecké dielo.

Ingrediencie

• ½ hrnčeka olivového oleja
• ¼ hrnčeka jablčného octu
• 3 lyžice worcesterskej omáčky
• 2 lyžice hot chilli omáčky
• Hrsť sušenej či čerstvej bazalky
• 1 lyžica mletého korenia
• 1 lyžica mletej papriky
• 1 lyžica cibuľového prášku
• 1 lyžica cesnaku v prášku
• 1 čajová lyžička soli
• 1 lyžička čierneho korenia

Postup

• Všetky suroviny zmiešajte a dôkladne premiešajte.
• Pokiaľ máte radšej menej pikantné, namiesto chilli omáčky použite kečup.
• Hotovú marinádu použite na naloženie akéhokoľvek mäsa.
• Naložené mäso nechajte v chladničke marinovať aspoň 2 hodiny, najlepšie do druhého dňa.