Pikantná syrová nátierka na chlebíčky

Aby sme docielili pikantnú chuť syrovej nátierky, môžeme použiť rôzne výrazné korenie alebo syry – napríklad balkánsky.

Čo budeme potrebovať

• 50 g rastlinného tuku
• 100 g syra Lučina
• 2 lyžice smotany alebo bieleho jogurtu
• 100 g balkánskeho syra
• 2 vajcia natvrdo
• 50 g šunkovej salámy
• 100 g čerstvých paprík – zelené a červené
• 60 g sladkokyslých uhoriek
• soľ
• korenie

Postup

1. Rastlinný tuk vyšľaháme do peny s Lučinou a smotanou alebo jogurtom.
2. Pridáme nastrúhaný balkánsky syr, strúhané vajcia natvrdo, nadrobno nakrájanú šunkovú salámu a nadrobno nakrájané zelené a červené papriky a sladkokyslé uhorky.
3. Osolíme a okoreníme.
4. Všetko dôkladne premiešame.