Pikantné utopenci zo syrov

Receptom na pikantné utopence zo syrov prekvapíte nielen vegetariánov.

INGREDIENCIA

• 5 ks syra hermelínu
• 2 červené cibule
• plnotučná horčica
• 5 strúčikov cesnaku
• 1 feferónka
• 1 kapia
• 1 lyžička sekanej čerstvej petržlenovej vňate
• ingrediencie na základný nálev

POSTUP

1. Pripravíme si nálev podľa predchádzajúceho receptu.
2. Cibuľu a cesnak si nakrájame na plátky.
3. Syr rozkrojíme na polovicu a prekrojíme.
4. Zvnútra potrieme horčicou a vložíme kapiu a feferónku nakrájanú na prúžky.
5. Spevníme špáradlom.
6. Vo vrstvách skladáme do pohárov striedavo so zvyšnou cibuľou, cesnakom, kapiou a feferónkami.
7. Na záver všetko prelejeme ešte teplým nálevom.
8. Po vychladnutí necháme v chladničke asi 5 dní odležať.