Pikantný šalát rumcajs s chilli

Pálivé ešte pálivejším. Presne tak by sme mohli popísať tento recept, ktorý je priamo pohladením pre chuťové bunky fajnšmekrom, ktorí si holdujú v pikantných pokrmoch.

Čo budeme potrebovať

1. 150 g majonézy
2. 50 g zeleru (nadrobno nakrájaného)
3. 60 g jarnej cibuľky
4. Hrsť čerstvé pažítky
5. Lyžica medu
6. 5 strúčikov cesnaku
7. 2 lyžičky chilli
8. 4 feferónky
9. ½ lyžičky cukru
10. ½ lyžičky worcesterskej omáčky
11. Štipka soli
12. 350 g mäkkej šunkovej salámy
13. 30 g nasekaných pekanových orechov a mandlí

Postup

1. Zeler si nakrájame na malé kocky
2. Pridáme k nemu nakrájanú jarnú cibuľku, feferónky nakrájané na plátky a prelisovaný cesnak
3. Pridáme nasekanú pažítku a majonézu
4. Všetko spolu poriadne premiešame, aby sa ingrediencie prepojili
5. Vmiešame šunku a zvyšné korenie okrem orechov
6. Šalát ochutnáme a podľa vlastných preferencií dochutíme soľou, korením, možno aj octom, či vám tam chýba
7. Šalát preložíme do servírovacej misky a dáme ho schladiť a rozležať do chladničky
8. Pred podávaním vmiešame pekanové orechy s mandľami