Piškótový korpus

Jednoduchá svetlá piškótová torta je vyrobená iba z niekoľkých ingrediencií, ktoré máte pravdepodobne v špajze. Tak len do toho!

Ingrediencie

• 4 vajcia
• 1 a 1/2 šálky práškového cukru
• 1 šálka hladkej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 3 polievkové lyžice rozpusteného masla
• 2 polievkové lyžice horúcej vody
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu

Postup

• Predhrejte rúru na 180°C.
• Okrúhlu tortovú formu vyložte papierom na pečenie, príp. vymažte maslom a jemne vysypte múkou.
• Vajcia vyklepnite do misy a šľahajte mixérom približne 1 minútu.
• Následne pridajte 1,5 šálky práškového cukru, stále mixujte.
• . Zmiešajte dohromady rozpustené maslo a horúcu vodu.
• Postupne pridávajte aj preosiatu múku a prášok do pečiva. Po niekoľkých minútach sa vám začne tvoriť cesto.
• Potom pridajte vanilkový extrakt a prestaňte mixovať.
• Všetko jemne premiešajte špachtľou.
• Pridajte zmes z vody a masla a opäť jemne premiešajte.
• Cesto nalejte do formy na tortu, vložte do rúry a pečte približne 30 minút. Korpus kontrolujte pomocou špajle vložením do stredu a následným vybratím. Ak je špajľa čistá, torta je hotová.
• Potom tortu vyberte z rúry na chladiaci rošt a nechajte vychladnúť na 5 až 10 minút.
• Po uplynulej dobe vyklepnite korpus z formy.