Názov je údajne odvodený od námorníkov, ktorí tento pokrm priviezli do Neapola. Jedná sa o jeden z najstarších receptov, ktorý obsahuje paradajky, cesnak a bazalku .
Ingrediencie
- 5 veľkých paradajok (ošúpaných)
- 5 strúčikov cesnaku
- 500 g mozzarelly
- 10 ks ančovičiek
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ
- oregano
Postup
- Paradajky zľahka poduste na oleji.
- Potom nimi posypte 2 pripravené cestá.
- Pridajte, nadrobno nasekaný, cesnak a ančovičky.
- Pečte v predhriatej rúre asi 7 minút.
- Potom pridajte syr a pečte do jeho zozlatnutia.
V kuchyni je možné používať nielen oregano alebo bazalku. Preskúmajte aj ďalšie kúzelné bylinkové recepty .