Placky z morčacieho mäsa a cukety pečené v rúre

Tieto pečené morčacie fašírky sú šťavnaté, zdravé, chutné a neuveriteľne jednoduché na prípravu. Navyše sú nízkokalorické!

Čo budete potrebovať

• 500 g mletého morčacieho mäsa
• 1 stredná cuketa
• 1 veľké vajcia
• 1 malá cibuľa
• 2 prelisované strúčiky cesnaku
• 1 lyžička soli
• 1/4 lyžičky korenia
• 1 plátok bieleho chleba, namočený v studenej vode
• 3 lyžice čerstvého nasekaného kôpru

Postup

• Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
• Vyložte plech papierom na pečenie.
• Cuketu postrúhajte a posypte 1/2 lyžičkou soli.
• Nechajte 10 minút stáť.
• Z cukety vytlačte vodu.
• V mise zmiešajte všetky ingrediencie.
• Zmes bude mierne lepivá, ale ak sa vám zdá príliš tekutá, môžete pridať 1/4 hrnčeka strúhanky.
• Navlhčite si ruky a vytvorte placky, každá o veľkosti asi 1/3 šálky.
• Placky dajte na plech.
• Pečte po dobu 15-20 minút.
• Podávajte s obľúbenou omáčkou, šalátom alebo ich použite burgera.