Placky z varených zemiakov

Z varených zemiakov si môžete pripraviť napríklad takú dobrotu ako sú zvonku chrumkavé a zvnútra nadýchané placky. Sú jednoduché na prípravu, nepotrebujete na ne múku a pochutná si na nich celá rodina.

INGREDIENCIA

• 350 g olúpaných zemiakov
• lyžice masla
• 1 vajce
• majorán
• soľ, korenie
• olej na vyprážanie

POSTUP

1. Zemiaky nakrájajte, vložte do horúcej osolenej vody a uvarte domäkka.
2. Zemiaky rozmixujte s maslom a nechajte vychladnúť.
3. Vychladné zemiaky premiešajte s vajcom, majoránom a dosoľte.
4. Z cesta vytvorte placky, ktoré dozlatista opečte na oleji.