Plnkové muffiny

Plnkové muffiny

Veľkonočná plnka je jedným z klasických jedál patriacich k tomuto sviatku. Urobiť si ju môžete aj do formy na muffiny. Výhodou je, že sa nielen rýchlejšie upečie, ale už ju nemusíte krájať.

Ingrediencie

  • 7 rožkov
  • 1 hrnček mlieka
  • 4 vajcia
  • 50 g masla
  • 100 nastrúhaného syra (akýkoľvek máme radi)
  • 150 g slaniny alebo údeného mäsa
  • sekaná petržlenová vňať
  • muškátový oriešok
  • majorán
  • soľ
  • korenie

Postup

  • Rožky si nakrájame na kocky a zalejeme mliekom.
  • Pridáme rozpustené maslo, žĺtky, nastrúhaný syr, na kocky nakrájanú slaninu, soľ a korenie.
  • Všetko dôkladne premiešame.
  • Z bielkov ušľaháme sneh, ktorý opatrne primiešame k cestu.
  • Cestom plníme vymastenú formu na muffiny,
  • Pečieme pri 180 ° C asi 15 minút.
Recept na plnku v podobe muffinov.
dobruchut.aktuality.sk

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.