Najlepšie recepty z nových zemiakov v 7 delikátnych úpravách. Vyskúšajte ich všetky!

So zemiakmi ako prílohou nikdy nemôžete siahnuť vedľa.

Pripraviť ich môžete na rôzne spôsoby.

My sme si pre vás nachystali 7 vynikajúcich receptov na nové zemiaky tak, ako ich nepoznáte.

Chceli by ste pečené s bylinkami, varené v gréckom štýle alebo radšej so špenátom a kaparmi?

Tak či onak s nimi narobíte veľkú parádu!

Nové zemiaky majú vyšší obsah vody , preto sa nehodia na vyprážanie hranolčekov, zemiakových placiek a iných zemiakových príloh. Pre nižší obsah škrobu sa nehodí ani na zemiakové kaše, ktoré sa pri ich použití nedarí dobre vyšľahať.

To isté platí pre zemiakové cestá, ktoré z nových zemiakov rednú , vyžadujú viac múky a sú potom tuhšie, než by sme si priali. Preto na rôzne upravované zemiakové prílohy alebo na samostatné jedlá zo zemiakov zatiaľ ešte využívame skladované zemiaky.

Nemusíte sa však báť aj z nových zemiakov robiť napríklad vynikajúce zemiakové šaláty .

A ako vám naše recepty na nové zemiaky chutili? Napíšte nám do komentárov!