Poleva zo žĺtkov

Čo si tak upiecť lahodné orechové rezy, ktoré budú ozdobené práve touto žĺtkovou polevou? Že neviete, ako na to? Skúste náš recept.

Čo budeme potrebovať

• 60 g masla, zmäkčeného
• Štipka soli
• 480 g cukrárskeho cukru
• 2 žĺtky
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 2 lyžice mlieka

Postup

• Maslo ušľahajte do mäkka.
• Postupne pridávajte soľ a časť cukru a po každom pridaní premiešajte.
• Potom pridajte vaječné žĺtky a vanilku; dobre premiešajte.
• Pridajte zvyšný cukor, striedavo s mliekom, kým nedosiahnete konzistenciu, ktorú chcete.