Pórová nátierka s vajcami

Zostala vám doma vajíčka a neviete, čo s nimi? Pridajte ich do tejto lahodnej nátierky!

Ingrediencie:

• 1 pór (len svetlé časti)
• 3 vajcia
• 300 g smotanového syra
• 2-3 PL mlieka (voliteľné)
• pažítka
• soľ, korenie

Postup:

1. Uvarte si vajcia natvrdo, následne ich schlaďte v studenej vode, olúpte a nakrájajte na kúsky.
2. V miske si rozmiešajte či rozmixujte smotanový syr dohladka.
3. Umytý a olúpaný pór nakrájajte nadrobno a pridajte k syru.
4. Premiešajte a dochuťte soľou a korením.
5. Ak je zmes príliš hutná, pridajte trochu mlieka.
6. Na záver do zmesi vmiešajte vajíčka.

Nátierku podávajte namazanú na čerstvom pečive či v miske posypanú pažítkou a kúskami póru.