Práčky zo škvarkov

Práčky nesmú na žiadnom vianočnom stole chýbať. Tie pripravené so škvarkami sa vám budú na jazyku len rozplývať.

Ingrediencie:

• 800 g hladkej múky
• 350 g mletých škvariek
• 150 g práškového cukru
• 150 g masla
• 100 g mletých orechov
• 3 vajcia
• 2 PL kakaa
• 1 čajová lyžička citrónovej kôry
• 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• práškový cukor na posypanie

Postup:

1. V misie zmiešajte múku s namletými škvarkami, maslom, cukrom, orechmi a vajcami.
2. Pridajte kakao, prášok do pečiva a citrónovú kôru.
3. Vypracované cesto zabaľte do potravinovej fólie a dajte na pol hodiny odležať do chladničky.
4. Následne cestom naplňte formičky.
5. Pečte v rúre predhriatej na 180 ° C približne 5-7 minút.
6. Nechajte vychladnúť a potom škvarkové pečivo vyklopte.
7. Na záver môžete posypať práškovým cukrom.