Pudingové rohlíčky

Z pudingu sa dajú vytvoriť skutočne zázraky. Upiecť si môžete napríklad linecké pečivo s pudingom. V tomto recepte na linecké kolieska popisujeme, že stačí časť hladkej múky nahradiť pudingovým práškom.

Vráťme sa ale k pudingovým rožkom. Cukrovie, ktoré si zamilujú aj vaše ratolesti.

INGREDIENCIA

• 220 g hladkej múky
• 110 g masla izbovej teploty
• 100 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 40 g vanilkového pudingu
• 2 žĺtky
• 2 lyžice mlieka izbovej teploty
• kokos či mletý cukor na obalenie

POSTUP

1. Predhrejte si rúru na 180 °C.
2. V miske za pomoci mixéra ušľahajte žĺtky, cukor a mlieko. Potom pridajte maslo izbovej teploty, nakoniec aj všetky ostatné ingrediencie.
3. Vypracujte cesto, ktoré nechajte aspoň pol hodiny odležať v chladničke.
4. Tvarujte z cesta rožky, prípadne si ho rozvaľkajte na plát a použite formičky na vykrajovanie.
5. Vyložte plech papierom na pečenie a pečte toto pudingové vianočné pečivo zhruba 15 minút.
6. Ešte za tepla ich obaľte v kokose či cukre.