Pudingový koláč s marhuľami

Puding je skvelou prísadou do akéhokoľvek pečenia. Pokiaľ sa vám zacnelo po Vianociach, vyskúšajte recept na krehké rožky plnené pudingom.

Budete potrebovať:

• 1 balenie lístkového cesta – 2 kusy v balíčku
• 1 balíček detských piškótov
• marhuľový kompót
• 3 vrecká vanilkového pudingu
• 1 liter mlieka
• 4 polievkové lyžice cukru kryštál

Postup prípravy:

• Najskôr si predhrejte rúru na 180 stupňov.
• Plát lístkového cesta rozvaľkajte a prekrojte na polovicu.
• Pripravte si formu – ideálny bude klasický plech na pečenie.
• Vyvaľkaný plát cesta uložte na vymastený a vysypaný plech a naň naskladajte piškóty – vypuklou stranou dole.
• Marhule vysypte do sitka a nechajte odkvapkať.
• Potom ich naskladajte na piškóty.
• Ďalej si uvarte vanilkový puding – mlieko vlejte do hrnca, pridajte cukor a zahrievajte.
• Akonáhle mlieko začína pomaly variť, vmiešajte doň rozpustené vrecká vanilkového pudingu.
• Ešte teplý hotový puding nalejte na marhule.
• Puding potom zakryte druhým zvyšným plátom cesta a vložte do rúry.
• Pečte do doby, kým cesto nezezlátne.