Raw datľové guličky

Tieto lahodné guličky sú plné samých dobrých vec. Kakao, kokos a datle vytvárajú jedinečnú kombináciu, po ktorej sa budete olizovať!

Ingrediencie

350 g sušených datlí bez kôstok
4 lyžice kakaa
1 lyžica kokosového olej
20 g strúhaného kokosu
štipka soli
2-3 lyžíc horúcej vody
na ozdobenie strúhaný kokos a kakao

Postup

Najprv nasekajte tyčovým mixérom či elektrickým sekáčikom vykôstkované datle.
Potom pridávajte kakako, kosový olej, strúhaný kokos, vodu a soľ.
Všetko dôkladne premixujte, pokiaľ nevznikne jednoliata hmota.
Z tejto hmoty tvorte guličky.
Guľôčky obaľujte v kakau či strúhanom kokose.
Hotové uchovávajte v chladničke.

Aby sa Vám guličky lepšie tvarovali, navlhčite najskôr ruky.

Na záver nemusíte obaľovať iba v kakau či kokose, ale môžete použiť aj nasekané mandle, kešu či iné orechy.

Recept na raw datľové guličky nemusíte využívať iba v čase Vianoc, ale aj kedykoľvek počas roka. Jednoducho z nich môžete vyrobiť zdravé “lízanky” pre deti i dospelých. Jednoducho hotové guličky napichnite na špajľu, špajľu ozdobte mašľou a naaranžujte na stôl napríklad počas letnej narodeninovej párty!