Recept na quesadillu na 4 spôsoby s mäsom aj bez. Inšpirujte sa!

Chcete zažiť pravú chuť Mexika? Recept na quesadillu vám to umožní.

Skúste doma mexickú klasiku, ktorú je možné pripraviť na mnoho spôsobov.

Prečo je tento pokrm tak obľúbený naprieč planétou?

To zistíte veľmi rýchlo. Quesadilla je jednoduchá, výživná a zamilujete si ju vy aj vaše deti.

Aký recept bude ten váš?

Ingrediencie:

• 1 cibuľa
• 1 červená paprika
• 100 g čiernych fazule
• 2 avokáda
• 1 hrsť čerstvého koriandra
• 1 limetka
• 200 g čedaru
• 1 lyžica olivového oleja
• 4 tortilly
• 1 lyžička mexického (taco) korenia
• korenie
• soľ

Postup:

• Na olivovom oleji orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu spoločne s na kocky nakrájanou paprikou, kým nebudú papriky mäkké (2-3 minúty).
• Pridajte čierne fazule a korenie. Varte ďalšiu minútu, potom odstavte.
• V menšej miske vidličkou natlačte avokádo, pridajte šťavu z limetky, koriander, korenie a soľ.
• Vezmite tortillu, potrite ju avokádovou zmesou a potom pridajte zmes s fazuľami a zasypte syrom.
• Tortillu preložte napoly a opečte na väčšom ohni po dobu 2-3 minút. Podávajte s kyslou smotanou.

Tak čo, našli ste medzi našimi receptami svoju inšpiráciu?

Táto mexická dobrota je vhodná ako na večeru, tak napríklad na desiatu a hlavne pri jej príprave môžete zapojiť fantáziu.

Napríklad nájdete vlastnú náplň, ktorá tie ostatné strčia do vrecka.