Recept na zelerovú polievku s pórom

Táto polievka z zeleru je naozaj úplne jednoduchá. Zaberie vám len pár minút. A ak máte radi polievkové krémy, je skvelou voľbou.

Ingrediencie:

• 1 väčšia hlava zeleru buľvového
• 2 póry
• 4 strúčiky cesnaku
• 2 hrnčeky zeleninového vývaru
• soľ a korenie podľa chuti
• olej

Postup:

• Zeler olúpte a nakrájajte na kocky.
• Z pórov nakrájajte biele časti na kolieska.
• Pór s cesnakom restujte na oleji po dobu 3 minút.
• Pridajte zeler, chvíľu restujte, a potom zalejte vývarom, pridajte soľ a korenie.
• Varte do mäkka (prípade dolejte viac vody).
• Po uvarení rozmixujte tyčovým mixérom, dochuťte a podávajte.