5 báječných receptov na tortu Red Velvet. Sladká bodka na oslavu alebo len tak

Chcete upiecť niečo sladké ku káve alebo niekomu na oslavu?

Skúste napríklad preslávenú červenú zamatovú tortu, po ktorej sa iste len zapráši.

V USA je veľmi populárny a býva častou ozdobou prestretých stolov na rodinných oslavách, ale aj na svadbách. Hodí sa teda skvele aj ako svadobná torta.

Pripravili sme pre vás tie najlepšie recepty na Red Velvet tortu, tak sa poďte inšpirovať!

Čo všetko sa dá pripraviť v štýle Red Velvet torte?

Ak ste milovníci tohto sladkého pokušenia, môžete vyskúšať upiecť aj ďalšie pochutiny, ktoré túto tortu pripomínajú.

Lahodné sú napríklad muffiny alebo napríklad lievance, pri ktorých prinášame aj postup ich prípravy!

Na cesto budete potrebovať:

• 190 g hladkej múky
• 50 g cukru krupica
• 40 g rozpusteného masla
• 220 g mlieka
• 1 ks vajcia
• 2 lyžičky kakaa
• 1 lyžička jedlej sódy
• 2 lyžice vínneho octu
• štipka soli
• lyžička červeného potravinárskeho farbiva

Na polevu budete potrebovať:

• 200 g bielej čokolády
• 160 g smotanového syra (žervé)
• 40 g zmäknutého masla
• čerstvé ovocie, javorový sirup na ozdobu

Najprv si pripravíte krém tak, že bielu čokoládu rozpustíte vo vodnom kúpeli a necháte vychladnúť na izbovú teplotu. Vedľa si vyšľaháte smotanový syr s maslom, do ktorého prilejete vychladnutú rozpustenú čokoládu. Cesto vytvoríte tak, že zmiešate všetky sypké suroviny, primiešate mlieko, rozpustené maslo, ocot a potravinárske farbivo. Na panvici s kvapkou oleja postupne usmažíte jednotlivé lievančeky, pomažete pripraveným krémom, ozdobíte ovocím, javorovým sirupom a podávate. Dobrú chuť!