Tento rýchly a jednoduchý šalát je hlavne o reďkovkách v ich zdravej, jednoduchej podobe. Nečakajte teda žiadny masívny výbuch chutí, všetko je tu o nefalšovanej miernej a sladkej chuti reďkoviek, namočených v citrónovej zálievke.
Ingrediencie:
- 1 zväzok reďkoviek, najemno nasekaných
- 1/2 zväzku petržlenu
- 1 lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 1 lyžica extra panenského olivového oleja
- morská soľ a čerstvo mleté korenie, podľa chuti
Postup
- Do malej šalátovej misy pridajte najemno nakrájané reďkovky a petržlenovú vňať.
- Pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie.
- Jemne premiešajte.
- Potom pridajte olivový olej a znova premiešajte.
- Ochuťte a dochuťte podľa potreby.
- Užite si to!