Tento recept sa bude vynímať medzi všetkými predjedlami! Vyzerá totiž úplne božsky a rovnako tak aj chutí. Užite si ho aj ako zdravú večeru či ľahký obed.
Čo budete potrebovať
- 50 g varenej červenej repy nakrájanej na jemné plátky (môžete použiť aj hotovú v náleve)
- 20 g syra feta, rozdrobeného
- listy baby špenátu
- klíčky červenej repy
- 5 červených reďkoviek nakrájaných na plátky
- trochu brusníc na ozdobenie
- čierne korenie a soľ podľa chuti
- pár kvapiek olivového oleja
Postup
- Červenú repu naaranžujte na tanier.
- Na stred červenej repy pridajte lístky baby špenátu, klíčky červenej repy, reďkovky a brusnice.
- Na všetko rozdrobte fetu a ochuťte čiernym korením a soľou.
- Servírujte!
Máme pre vás aj jednoduché a originálne recepty na carpaccio zo surového mäsa . Inšpirujte sa!