Rezy z Bebe sušienok a karamelu

Rezy z Bebe sušienok a karamelu

Tieto nepečené rezy s Bebe as karamelovou vrstvou sú preliate čokoládou sa môžu stať rýchlo návykovou pochúťkou. To platí aj o týchto najlepších rezoch s orechmi , ochutnajte ich vláčne cesto.

Čo budeme potrebovať

  • 300g Bebe sušienok
  • 175 g masla

Na karamel

  • 75 g masla
  • 75 g práškového cukru
  • 375 g kondenzovaného mlieka

Na čokoládu

  • 200 g čokolády
  • 25 g masla

Postup

  • Potrite vnútro formy maslom.
  • Sušienky rozdrvte na jemnú strúhanku.
  • Jemne rozpustite maslo, pridajte ho sušienkové omrvinky a dobre premiešajte.
  • Zmes preložte do pripravenej formy a uhlaďte.
  • Maslo a cukor dajte do hrnca na miernu teplotu a pravidelne miešajte, pokiaľ sa cukor nerozpustí.
  • Pridajte kondenzované mlieko a za stáleho miešania varte asi 10 minút do mierneho zhustnutia, ale bez zmeny farby.
  • Hrniec zložte z platne a karamel nalejte na studený sušienkový základ.
  • Uhlaďte a nechajte stuhnúť.
  • Rozpustite čokoládu a maslo.
  • Premiešame a na studený karamel potrite čokoládovou polevou.
  • Nechajte vychladnúť a nechajte stuhnúť.
Kúsky lahodných rezov so sušienkovým základom a karamelovo čokoládovou vrstvou.
Zdroj: now-forager.com

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.