Rizoto s mletým hovädzím mäsom a pórom

Pripravte si toto jednoduché jedlo z jedného hrnca, ktoré obsahuje bielkoviny, sacharidy aj tuky. Navyše skvele chutí a obľúbia si ho aj vaše deti.

Čo budete potrebovať

• 2 lyžice masla
• 1 stredná cibuľa, nasekaná
• 1 nasekaný strúčik cesnaku
• 400 g mletého hovädzieho mäsa
• 1 paradajka zbavenej kože a nakrájaná na kocky
• 2 póry nakrájané na kolieska
• ½ šálky guľatozrnnej ryže
• 1 kocka bujónu alebo 2 lyžice Podravky
• mleté ​​korenie podľa chuti
• 1 lyžica papriky
• 3 lyžice nasekanej petržlenovej vňate

Postup

• Vo väčšom hrnci rozohrejte na strednom plameni maslo.
• Pridajte cibuľu a cesnak a varte 2 minúty.
• Pridajte mäso a 5 minút duste.
• Pridajte paradajky a pór a varte ďalších 10 minút.
• Pridajte ryžu, korenie a 1 šálku vody a ďalej varte.
• Varte asi 40 minút a počas varenia pridávajte celkom 3,5 až 4 šálky vody.
• Ozdobte petržlenovou vňaťou.