Lahodné recepty roastbeef na jednom mieste. Na tomto krehkom pečenom mäse si pochutí si celá rodina

Naše recepty na pomaly pečený roastbeef sa vám rozplynie na jazyku.

V tomto prípade naozaj platí, že počkať sa vypláca.

U nás nájdete aj nápady na vhodné omáčky alebo prílohy, ktoré toto jedlo urobia ešte viac špeciálnym.

Kontrola šťavy

Ak hľadáte možnosť, ako zistiť, či je kura hotové, zapichnite nôž do najhrubšej časti stehna. Je hotovo, ak šťava vyteká. Alebo zakrúťte nohou, ktorá by mala byť voľná.

Pri menších kúskoch, ako je kuracie prsia, rozkrojte nožom najhrubšiu časť. Ak šťava vyteká, kura by malo byť dostatočne prepečené, aby sa dalo bezpečne jesť. Pokiaľ sú šťavy červené alebo ružové, pravdepodobne to bude potrebovať ešte niekoľko minút.