Nie tak úplne bežné pečivo, ktoré sa počas vianočných príprav pečie. Skúste tento skvelý recept na mandľové rožky, ktorý v sebe má nezvyčajné ingrediencie ako je med, škorica alebo muškátový oriešok. Uvidíte, že vás svojou chuťou milo prekvapí.
Čo budeme potrebovať
- 250 g jemne mletých mandlí
- 125 g práškového cukru
- Lyžička medu
- Lyžička mandľového extraktu
- Vajcia (ľahko rozšľahané)
- Lyžička mletej škorice
- Štipka muškátového orieška
- 125 g masla (izbové teploty)
- 300 g hladkej múky
- 60 g sezamových semienok
Postup
- Rúru predhrejeme na 160 stupňov
- Vo veľkej mise zmiešame maslo, mandle, cukor, med, mandľový extrakt, vajcia, škoricu a muškátový oriešok
- Postupne pridávame múku, aby vzniklo cesto (v prípade potreby miesime rukami, pretože môže byť lepivé
- Cesto dáme do chladničky asi na 10 minút, alebo pokiaľ nie je trochu stuhnuté
- Semienka sezamu nasypeme do malej misky
- Z cesta odoberieme guľôčku o veľkosti vlašského orecha a obalíme ju v sezamových semienkach
- Potom guľôčku vezmeme a rozvaľkáme ju medzi dlaňami a vytvarujeme ju ako rožok
- Umiestnime ich vedľa seba na plech a vložíme ich do predhriatej rúry
- Pečieme ich asi 25 minút dozlatista, dávame pozor, aby sme sa nepripálili
![Úžasné mandľové rožky so škoricou a muškátovým orieškom.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/10/rohlicky-z-mandlovej-muky.jpg)
Pre milovníkov orechových cukroviniek tu máme ďalší tip, ktorý oživí vašu vianočnú tabuľu, a to sú tieto recepty na lahodné pečivo z pistácií . Vychutnajte si delikátnu orechovú chuť pistácií.