Nič nenapovedá viac o príchode Vianoc, ako tieto jednoduché, sviatočné gule vyrobené z rumu a čokolády, kakaa a samozrejme rumových hrozienok.
Čo budeme potrebovať
- 50 g hrozienok (nakrájaných)
- 2 lyžice tmavého rumu
- 250 g čokoládových sušienok
- 50 g holandského kakaového prášku (plus navyše 50 g)
- 180 g sušeného kokosu
- 400 g sladeného kondenzovaného mlieka
Postup
- Veľký plech vyložíme papierom na pečenie
- Hrozienka a rum dáme do veľkej misy a necháme 10 minút odstáť, aby hrozienka zmäkli
- Medzitým vložíme sušienky do kuchynského robota a mixujeme, kým nebudú jemne rozdrvené
- Do hrozienkovej zmesi pridáme sušienky, kakao, kokos a kondenzované mlieko a čistými rukami dobre premiešame
- Na tanier k ruke si nasypeme extra kakao
- Ľahko namazanými rukami z cesta tvarujeme rumové guličky, ktoré potom obalíme v extra kakau
- Guličky umiestnime na pripravený plech a chladíme ich 2 hodiny do stuhnutia