Rumové guličky z piškótov

Klasické detské piškóty a kondenzované sladké mlieko nám vytvoria skvelú lepivú štruktúru pre naše úžasné gule z rumu a kokosu. Ľahký aromatický chvostík tomuto receptu dodáva pomarančová kôra, ktorá je tam cítiť ľahko, ale tak akurát!

Čo budeme potrebovať

1. 250 g piškótov
2. 400 g sladeného kondenzovaného mlieka
3. 80 g sušeného kokosu
4. 25 g holandského kakaa
5. Lyžička jemne nastrúhanej pomarančovej kôry
6. 60 ml tmavého rumu
7. 40 g sušeného kokosu (opečený)

Postup

1. Sušienky spracujeme na jemné omrvinky
2. Omrvinky presunieme do veľkej misy
3. Pridáme kondenzované mlieko, kokos, preosiate kakao, pomarančovú kôru a rum
4. Všetko dobre premiešame, aby sa ingrediencie spojili
5. Z cesta vytvarujeme guličky o veľkosti vlašského orecha
6. Guľôčky obalíme v extra kokose
7. Umiestnime ich na tácku, zakryjeme a chladíme do stuhnutia