Rybia nátierka s údenou makrelou a tvarohom

Spojenie makrely, tvarohu a kyslej smotany s chrenom a jarnou cibuľkou robí z tejto nátierky naozaj skvelý gurmánsky zážitok.

Ingrediencie:

• 250 g údené makrely
• 100 g tvarohu
• 50 g kyslej smotany
• 4 PL chrenové pasty alebo krému
• zväzok jarnej cibuľky
• soľ, korenie podľa chuti
• kúsky rozmanitej surovej zeleniny na podávanie (mrkva, uhorka, karfiol, paprika)

Postup:

1. Kúsky vykostené a koža zbavené makrely vložte do misky.
2. Pridajte tvaroh a kyslú smotanu a vidličkou do seba zapracujte.
3. Vmiešajte chrenovú pastu a nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku.
4. Ochutnajte av prípade potreby pridajte štipku soli či korenia.

Táto nátierka z údenej makrely chutí znamenite najmä s najrôznejšou surovou zeleninou. Servírujte ju napríklad s paprikou, mrkvou, paradajkami, karfiolom či brokolicou.