Rybie nátierky zo šprotov na chlebíčky

Patrí k chutným a zdravým s dávkou čerstvej koreňovej zeleniny.

INGREDIENCIA

• 400 g šprotov v konzerve
• 1 lyžica oleja
• 100 g zeleru
• 50 g mrkvy
• 2 lyžice majonézy
• 4 lyžice bieleho jogurtu
• citrónová šťava
• pažítka
• mleté korenie a soľ

POSTUP

1. Šproty, pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a zmiešame.
2. Očistený zeler a mrkvy nastrúhame na jemnom strúhadle.
3. Zmiešame so šproty, majonézou, jogurtom, ochutíme citrónovou šťavou, nasekanou pažítkou, mletým čiernym korením, soľou.
4. Plátky bielej veky zľahka nasucho opečme, natrieme nátierkou, ozdobíme plátkom citróna a pažítkou.