Rýchla torta so sušienkami s Nutellou a mascarpone

Táto nepečená torta (alebo bulharská torta zo sušienok) je perfektný ľahký a rýchly dezert, ktorý navyše veľmi zasýti. Chutná kombinácia mascarpone, Nutelly, kyslej smotany a sušienok je skvelou voľbou pre všetky maškrty!

Čo budeme potrebovať

• 350 g grahamových sušienok
• 500 g mascarpone
• 400 g kyslej smotany
• 60 g práškového cukru
• 200 g Nutelly alebo iné čokoládové nátierky
• 2 lyžičky vanilkového extraktu
• 150 ml studeného mlieka

Postup

• Vo veľkej mise vyšľahajte elektrickým šľahačom mascarpone, vanilku, práškový cukor a asi polovicu kyslej smotany.
• V inej miske ušľahajte zvyšok kyslej smotany spolu s Nutellou.
• Nalejte mlieko do misy.
• Každý kreker ponorte len na niekoľko sekúnd do mlieka.
• Dno formy o veľkosti 28 x 18 cm vyložte vrstvou sušienok.
• Povrch potrieme asi ⅓ náplne z mascarpone.
• Na tú pridajte ⅓ Nutelly. Nemusí dobre zakrývať náplň z mascarpone.
• Opakujte ešte dvakrát.
• Zakryte hornú časť formy plastovým obalom. Nechajte v chlade 6-8 hodín alebo cez noc.
• Podávajte posypané krekrovými chrumkami. Tortu môžete ozdobiť lesným ovocím, ale aj takto je dobrá.