Rýchle muffiny s tvarohom

Ak vám k spokojnosti stačí jemná chuť tvarohu, potom vás určite týmto receptom potešíme. Tieto muffiny s tvarohom si ku všetkému môžete upiecť aj s videom. Ochutnajte!

Ingrediencie na zhruba 8 muffinov:

• 2 vajcia
• 100 g tvarohu
• 50 g cukru
• 50 g erytritolu
• 50 ovsenej múky
• 50 g hladkej múky
• 1 lyžička kypriaceho prášku
• 1 lyžička vanilkového cukru

Postup:

• Vajcia si rozmiešajte, pridajte k nim tvaroh a opäť premiešajte.
• Pridajte sypké ingrediencie, tj múky, kypriaci prášok, cukor, erytritol, vanilkový cukor a dôkladne premiešajte.
• Hotovým cestom naplňte maslom vymastené a múkou vysypané formičky na muffiny do ¾.
• Pečte na 180 ° C asi 12-15 minút.